Їжа, яку можна їсти після вичерпання терміну придатності

Більшість з нас побоюються вживати продукти з вичерпаним терміном придатності. З іншого боку, багатьох з нас взагалі не хвилюють терміни придатності. І не дарма – деякі прострочені продукти не обов’язково є зіпсованими.

 

Нижче ми перерахуємо декілька продуктів, якими можна насолодитися через кілька днів після закінчення терміну придатності.

Яйця

Якщо яйця знаходяться в холодильнику, їх можна вживати через 3-4 дні після вичерпання терміну придатності, що вказаний на картонній упаковці. Однак, яйця, що довго зберігаються втрачають свою якість, тому, якщо ви хочете приготувати щось солодке, краще всього буде використовувати свіжі яйця. Якщо вас цікавить: свіже яйце чи ні, тоді все, що потрібно зробити – це налити склянку води, а потім покласти в неї яйце. Якщо яйце тоне, значить, воно свіже!

 

Крупи

Хоча упаковки з крупами мають чіткий термін придатності, самі крупи не втрачають якості навіть після його закінчення. Існує можливість насолодитися крупами навіть через 3 місяці після вичерпання терміну придатності!

 

Яблука

Якщо ви хочете подовжити термін їхнього зберігання, тоді все, що вам потрібно зробити – це зберігати яблука в морозильній камері в поліетиленовому пакеті (з отворами для повітря). Таким чином, яблука можуть залишатися свіжими протягом декількох тижнів.

 

Салямі

Завдяки герметично закритим упаковкам, салямі можна вживати навіть через 2 тижні після закінчення терміну придатності.

 

Йогурт

Йогурт, що зберігається в холодильнику можна вживати не менше 7-10 днів після закінчення терміну придатності.

 

Консерви

Термін зберігання консервів, таких як супи, фрукти і овочі, може бути суттєво подовжений, якщо зберігати їх у прохолодному і темному приміщенні.

 

Паста/Макарони

Паста/Макарони – це вид їжі, який не так вже й легко зіпсується! За умови правильного зберігання, пасту/макарони можна легко вживати після закінчення терміну придатності. Однак, паста/макарони (які довго зберігаються) втрачають якість смаку, саме тому найкраще буде подавати їх до столу в поєднанні зі смачним соусом!

 

Молоко

Якщо молоко пастеризоване, воно буде зберігатися у два рази довше, якщо його зберігати при низьких температурах. Саме з цієї причини молоко краще зберігати всередині холодильника, а не у дверях.

 

Заморожені продукти

Більшість заморожених продуктів придатні для споживання навіть після закінчення терміну придатності незалежно від того, це м’ясо, овочі або фрукти.