Вплив виміру особистості на харчові звички

А Ви коли-небудь цікавилися тим, чому буває так, що у ваших друзів немає проблем з дотриманням певного виду дієти, і чому ви поки що не можете позбутися старих харчових звичок?

Результати одного дослідження показали, що тип особистості істотно впливає на наші харчові звички…

Результат дослідження

У межах дослідження, випадково обраним добровольцям було запропоновано пройти три опитування.

Перше опитування складалося з тесту на вимір особистості (тест стосувався 4 вимірів особистості – відкритість, сумлінність, невротизм та екстраверсія), друге опитування – це анкетування щодо харчових звичок, третє опитування – це анкетування щодо вибору їжі.

Потім дослідники проаналізували відповіді приблизно 1000 добровольців віком близько 55 років.

Відкритість

Якщо ви від природи відкрита людина, є велика ймовірність, що вас привабить більш здорове і помірне харчування. Інакше кажучи, вам сподобається середземноморська дієта, тому що ви, радше за все, не дуже полюбляєте їсти м’ясо (і особливо червоне м’ясо), але більше любите їсти фрукти, овочі та рибу.

Сумлінність

Ви постійно шукаєте нову інформацію і хочете контролювати фактори, що призводять до стресу, включаючи поведінку, яка завдає шкоди вашому здоров’ю. До того ж ви уникаєте всіх речей, які можуть ставати перешкодою у вас на шляху до мети.

Саме тому ви дуже рідко їсте м’ясо і не відчуваєте великої тяги до їжі. У вас немає схильності імпульсивно споживати їжу під впливом сильних емоцій. Насправді, фрукти та овочі – це продукти, які вам подобаються більше, ніж шоколадні цукерки, тістечка або кондитерські вироби/випічка.

Екстраверсія

Вам подобається спілкуватися з іншими людьми, і спілкування для вас не проблема. Однак соціальні ситуації часто супроводжуються задоволенням від споживання їжі, і ви зазвичай обираєте ті страви, які здаються вам найбільш спокусливими в певний момент.

Саме з цієї причини ви частіше споживаєте велику кількість м’яса, солодощів, алкоголю та газованих соків.

Невротизм

Люди з вираженим невротичним виміром особистості мають великі проблеми з дотриманням певного типу дієти, і головна причина – це їхні емоції. Ці люди вживають їжу як втіху, тому вони радше потягнуться до морозива, а не, наприклад, до овочів або продуктів з цільного зерна.