Підготуйте кухню до настання осені

Якщо весняний сезон вирізняється капітальним прибиранням та переплануванням кухні, то осінній сезон позначається відновленням всіх улюблених кімнат вдома.

 

У наступних декількох кроках-порадах ми розповімо вам про всі способи відновлення кухні та про її підготовку до більш прохолодних днів.

Огляньте комору

Комора – це місце, де ми зберігаємо всю їжу, яка одного разу нам знадобиться. Ніколи не ігноруйте комору, адже комора – це душа кожної кухні! Нехай ваша комора виконує функціональне призначення!

Очистіть її та приберіть всю їжу з вичерпаним терміном придатності, винесіть банки, з яких надходять дивні запахи, і продукти, поживні речовини яких давно зникли.

 

Настав час прибрати на полицях

Спершу приберіть з полиць все, що вважаєте непотрібним, потім витріть їх чистою ганчіркою та засобом для чищення деревини, і добре витріть насухо. Після цього, розкладіть продукти на полицях, які, на вашу думку, можна використовувати.

Напишіть список продуктів

Найкращий спосіб уникнути паніки та божевілля, які панують (коли у нас під час приготування їжі закінчується ключовий інгредієнт) – це обов’язково перерахувати продукти, які ми повинні мати у своєму розпорядженні. Банки з квасолею, кукурудзою або сочевицею, соуси в банках, олія, макарони, крупи та всі інші продукти харчування, які можна зберігати в коморі, часто стають останньою надією, особливо коли у нас немає часу на приготування складнішої страви.

 

Добре очистіть холодильник

В жодному разі не нехтуйте холодильником! Насправді його слід добре очищувати декілька разів на рік, тому що за такою великою кількістю їжі завжди лишаються плями та неприємні запахи. Виставте продукти з холодильника та добре очистіть ті полиці!

Плануйте своє меню

Планування меню – це корисна звичка, незалежно від того, як ви нею користуєтеся, і якщо продукти вже куплені, то немає причин для того, щоб не планувати смачне меню. Звісно, спершу завжди можна з’ясувати, що ви хочете поїсти, а потім – купити продукти, яких вам не вистачає.

 

І про піч/духовку також не забувайте!

Осінь ідеально підходить для приготування тортів (пирогів) та інших ласощів з печі/духовки, тож вам нічого не залишається окрім того, як поринути до очищення печі/духовки!