кухня
Рецепти гарячого шоколаду, які змусять вас усміхнутися
Гарячий шоколад є одним з найпопулярніших напоїв в ці холодні зимові дні, і вони також дуже корисні для нашого здоров’я. Це рідке частування допомагає захистити нашу серцево-судинну систему, але також регулює травлення. Якщо вам потрібно щось смачне, що зігріє вас, і при цьому позитивно позначиться на вашому імунітеті – з гарячим шоколадом помилятися не можна.
У сьогоднішній статті, ми подаруємо вам кілька наших улюблених рецептів, якими ви, безумовно, насолодитесь!
Звичайний гарячий шоколад з корицею
Інгредієнти:
- 150 грамів шоколаду з 60% какао;
- 200 мл незбираного молока;
- 200 мл солодких вершків;
- 1 ч.л. тростинного цукру;
- дрібка солі і дрібка кориці.
Спосіб приготування:
Перше, що потрібно зробити – поламати шоколад на шматочки, змішати молоко і додати солодкі вершки у каструлю. Потім, поставити на вогонь. Як тільки-но молоко і солодкі вершки почнуть кипіти, додайте шматочки шоколаду і перемішуйте все старанно, доки не отримаєте однорідну суміш з вершковою текстурою. І врешті-решт, потрібно додати трохи солі і кориці. Готово!
Білий гарячий шоколад
Інгредієнти:
- 400 мл молока;
- 100 г білого шоколаду;
- 2 ч.л. рому;
- 1 ч.л. ванільного екстракту;
- трохи збитих вершків.
Спосіб приготування:
Після того, як закипить молоко, додайте шоколад, ром, ванільний екстракт, і добре все змішайте. Готовий напій слід налити у чашку і прикрасити збитими вершками, і корицею (за бажанням).
Гарячий шоколад з меленим перцем чилі
Інгредієнти:
- 400 мл молока;
- 100 г чорного шоколаду;
- дрібка сушеного і меленого перцю чилі;
- 1 ст.л. тростинного цукру;
- 2 ст.л. ванільного морозива.
Спосіб приготування:
Після того, як молоко почне закипати, додайте шоколад, цукор і трохи меленого перцю чилі. Дайте йому трохи поваритися. Після цього, готовий напій слід налити у чашку і додати ванільного морозива.
Гарячий шоколад з полуницею
Інгредієнти:
- 400 мл молока;
- 100 г полуниці (замороженої);
- 1 ст.л. кленового сиропу;
- 1 ст.л. вершкового масла.
Спосіб приготування:
Всі інгредієнти слід додати у каструлю, і залишити готуватися на деякий час, а потім додатково перемішати міксером. І врешті-решт, напій слід подавати в чашці зі збитими вершками (як прикрашання напою).
Приємного зимового дня неможливо уявити без чашки смачного гарячого шоколаду, зручних шкарпеток, гарного фільму та улюбленої ковдри. Крім того, гарячим шоколадом також можна насолоджуватися парами, як і хорошим фільмом.