9 причин: чому фісташки корисні для здоров’я

Величезна кількість людей просто обожнюють фісташки! А чом би й ні? Фісташки – один з найкращих видів перекусів під час перегляду цікавого фільму чи серіалу, а також вони чудово смакують з пивом. Якщо ви вже вподобали фісташки після ознайомлення з цією статтею, тоді ви будете обожнювати їх ще більше.

 

Хто зна… можливо найближчим часом ви цілком зміните шкідливий перекус (наприклад, чіпси) на корисні і смачні фісташки!

1. Позитивний вплив на роботу серця

Результати деяких досліджень показують, що щоденне вживання фісташок позитивно впливає на роботу серця, і що фісташки допомагають запобігти розвитку серцево-судинних захворювань. Крім того, щоденне вживання фісташок суттєво покращує регуляцію артеріального тиску.

 

2. Величезна харчова цінність

Фісташки особливо багаті на залізо, фосфор, магній і вітамін B6. Крім того, фісташки містять понад 30 різних вітамінів і мінералів.

 

3. Відмінне джерело корисних жирів

Горіхи, в середньому, багаті на корисні жири. Одна порція фісташок (приблизно 50 г) містить приблизно 160 калорій, що робить їх одним з найменш калорійних видів горіхів.

 

4. Велика кількість клітковини

Фісташки мають більшу кількість клітковини, ніж вівсяна каша, яка в інших випадках вважається одним з кращих джерел клітковини.

 

5. Каротиноїди

Фісташки містять велику кількість каротиноїдів, лютеїну і зеаксантину або інгредієнтів, які знижують ризик появи макулодистрофії, захворювання, яке може призвести до сліпоти у людей похилого віку.

 

6. Фітостероли

Фісташки особливо багаті на фітостероли, які поглинають холестерин, що робить їх відмінним доповненням до висококалорійної їжі.

 

7. Ідеальний замінник м’яса

Фісташки багаті на рослинні білки, що робить їх чудовими замінниками м’яса, особливо коли мова йде про вегетаріанські або веганські дієти.

 

8. Відмінне джерело антиоксидантів

Фісташки просто багаті на антиоксиданти, які захищають наш організм від окислювального стресу (оксидативного стресу), який може призвести до різних хвороб серця або раку.

 

9. Фісташки підходять для людей, які страждають на діабет

Нещодавні дослідження показують, що люди з діабетом 2 типу можуть насолоджуватися фісташками без побоювань. Фісташка позитивно впливає на регуляцію рівня цукру в крові, а крім того – створює відчуття ситості. Після споживання їжі, фісташки знижують рівень цукру в крові, що означає, що часте вживання цієї смачної закуски призводить до зниження ризику появи діабету 2 типу та судинних захворювань.