Смузі, соуси, супи, лимонад… блендер – це наш найкращий кухонний помічник з багатьох причин. Якщо ви хочете, щоб ваш блендер мав тривалий термін експлуатації, і надовго залишався продуктивним пристроєм, вам потрібно дбайливо користуватися ним.
Щоб допомогти вам реалізувати цей план, у сьогоднішній статті ми вирішили розглянути продукти, які насправді не розумно класти в блендер.
Кубики льоду
Навіть за умови, якщо у вас випадково знайшовся дуже потужний блендер для подрібнення кубиків льоду, з плином часу його леза однаково затупляться. Якщо, наприклад, ви хочете приготувати смузі, краще зачекати, доки заморожені фрукти відтануть, перш ніж покласти їх у блендер разом із колотим льодом.
Пюре
Леза блендера досить сильні для того, щоб блендер використовувався для приготування пюре. Але якщо ви покладете зварену картоплю у свій блендер, то після перемелювання пюре буде настільки липким та густим, що його ніхто не їстиме. Пюре – це один з тих видів гарніру, який слід готувати вручну (без використання пристроїв).
Дуже гарячі рідини
Дуже гарячі рідини виділяють пар, і їх не рекомендовано наливати у блендер, тому що це все може призвести до «вибуху», після якого кришка злетить у повітря, а рідина з чаші блендера – забризкає всю кухню.
З цієї причини, найкращим рішенням буде дочекатися повного охолодження рідини, і лише потім – заповнити чашу блендера (наполовину). Потім увімкніть блендер (на низькому швидкісному режимі), і не забудьте про всяк випадок притримувати кришку рукою!
Сухофрукти
Курага або чорнослив дійсно можуть прилипнути, а іноді і пошкодити блендер. Якщо ви хочете змішати сухофрукти, спершу краще додати їх у миску, і залити теплою водою. Також не забувайте очищувати блендер після кожного циклу використання!
Кухонне приладдя та блендер
Кожному з нас хочеться, щоб всі інгредієнти в блендері змішувалися правильно і рівномірно. Однак шпинат іноді категорично протистоїть цій ідеї. У такі моменти ми, як правило, піддаємося спокусі взяти ложку і трохи підгорнути суміш до центру (до леза). Це дуже погана ідея, яка, можливо, призведе до пошкодження ложки та ймовірно до пошкодження блендера.
Якщо ви хочете змішати інгредієнти в блендері, спершу вам слід завжди вимикати блендер, і відключати його від електромережі з метою дотримання техніки безпеки.
