Кожен з батьків повинен знати, що їжа впливає на здоров’я дітей, і коли мова йде про немовлят і маленьких дітей, їжа є основним фактором розвитку мозку і пам’яті дитини. Як батьки ми повинні бути обережні з їжею, яка впливає як на фізичний, так і на розумовий розвиток дитини.
Як батькам, вам потрібно розуміти, що продукти, багаті на цукор, солі і добавки, негативно впливають на когнітивний (пізнавальний) розвиток вашої дитини.
Половина приготованої їжі з мікрохвильовки
До цього виду їжі відносяться картопля фрі, заморожені піци, макарони з упаковки (категорія швидкого харчування), заморожене м’ясо та аналогічний напівфабрикат швидкого харчування. Оброблені продукти впливають на перепади настрою, гіперактивність та головні болі у дорослих і дітей. Найкраще вживати страви, приготовані зі свіжих інгредієнтів.
Їжа з барвниками
Ця група продуктів включає жувальний мармелад, морозиво, цукрову вату (солодку вату) і подібні продукти, які містять барвники. Діти полюбляють вживати таку їжу, тому що вона солодка і барвиста, але барвники в солодощах можуть завдати більше шкоди, ніж просто цукор. А саме, барвники пов’язані з різними когнітивними (пізнавальними) проблемами, такими як Синдром дефіциту уваги з гіперактивністю (СДУГ), хвороба і головні болі. Крім шкідливих цукрів, і штучних барвників, в цій їжі міститься безліч різних хімічних добавок, дія яких ніколи не може бути позитивною.
Продукти та напої з кофеїном
Кофеїн є стимулятором, який вражає мозок і викликає відчуття тривоги, гіперактивності, безсоння, головні болі та проблеми з травленням. Кофеїн міститься не тільки в каві, але і в чаї, газованих напоях, і деяких видах шоколаду, а також в деяких ліках. Занадто часте вживання цих продуктів може негативно позначитися на здоров’ї дорослих, а діти більш чутливі до кофеїну. Тому кофеїн слід повністю виключити з раціону вашого малюка.
Їжа, яка є цукром у чистому вигляді
Продукти, багаті на цукор, опиняться першими у списку улюблених дитячих продуктів. Цукор викликає відчуття стресу, біль в животі, і послаблює імунну систему. Саме тому вкрай важливо зменшити споживання цієї їжі. Продукти, багаті на цукор, включають морозиво, сухе печиво, шоколад, пудинг та інші солодощі. Завжди є більш корисні альтернативи, такі як фрукти, йогурти, і домашнє сухе печиво з цільнозернового борошна.
