Потужні комбінації їжі, яка зміцнить ваше здоров’я

Деякі продукти позитивно впливають на наше здоров’я без будь-якого додаткового приготування. Але навіть вони часто мають набагато сильніший ефект, якщо поєднуються належним чином. Харчові комбінації, які ми сьогодні представляємо, сповнені великою користю для здоров’я, і кожен, хто це спробує – відчує максимальні переваги від споживання!

1. Чорний перець з:

• Куркума

Чорний перець містить потужну речовину, яка називається пиперин, і це ж сповільнює розщеплення і перетравлювання куркуми, а значить, автоматично ваш організм поглинає більше куркуми. І, як ви, ймовірно, вже знаєте, куркума має надзвичайно потужні речовини, такі як куркумін (диферулоїлметан/харчова добавка E100), які борються із запаленнями.

• Матча (різновид японського пропареного зеленого чаю, розтовченого у порошок розміром 1-3 мкм)

Мелене листя цього меленого чаю багате на EGCG (Epigallocatechin gallate/Ґаллат епіґаллокатехіну), який є антиоксидантом, важливим для вашого організму. Коли Матчу і чорний перець поєднуються разом, суміш забезпечує краще поглинаня (Epigallocatechin gallate/Ґаллат епіґаллокатехіну), спричинену і посилену пиперином.

2. Дві зелені: K та A

Слід визнати, що капуста Кейл і авокадо не знаходяться у списку однаково бажаних. У той час як ви використовуєте авокадо у якості спредів, для приготування смузі і бутербродів, соусів і свіжих салатів, капуста Кейл в основному споживається тільки через вміст поживних речовин, а не тому, що вона смачна. Однак саме в цій ситуації капуста Кейл відіграє більш важливу роль, тому що вона багата на вітамін К, і це вітамін, який легко засвоюється в поєднанні з корисними жирами, такими як в авокадо. Запаси жиру потім зберігають вітамін і дають його організму, коли це необхідно. Ця злагоджена робота і співпраця між цими двома продуктами харчування подарує вам легкий і збалансований смачний сніданок, або вечерю.

3. Спірулина і масло на основі горіхів

Так само, як і з вищезгаданої комбінації, ці продукти мають ту ж саму ланку: корисні жири + вітаміни. Горіхове масло допомагає засвоєнню вітамінів і мінералів, які містить спіруліна. Залізо, цинк, магній, мідь, селен, вітамін B-12 і хром – це запас здоров’я, який завжди знадобиться вашому організму.

4. Вишня і темний шоколад

Поєднання вишні і темного шоколаду відмінно працює, тому що обидва продукти багаті на катехин і кверцетин, які допомагають один одному поглинати і захищати організм від алергії, застуди та інших поширених проблем зі здоров’ям.